百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

えだまめ|湯あがり娘 午前2時|百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

すもも プラム|百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

お米 プラム|百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

さくらんぼ プラム|百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

百姓ワタナベ

えだまめ|湯あがり娘 午前2時|百姓ワタナベ

自然相手の喜び。

不器用でも、真っ直ぐに
農業の本質に追いつきたい。

私たちは、
この仕事に誇りと野心を持って
百姓と呼びます。
最上園の百姓、ワタナベ。

さくらんぼ、プラム、枝豆、お米。
目の前にある、
今だけの山形の幸を
たくさんの人に食べてもらいたい。

私たちの自信作に、
驚いてください。

百姓ワタナベ

最上園

プラム|すもも|百姓ワタナベ

まるで桃|プラム|すもも|百姓ワタナベ

最上園のさくらんぼは6種類。
佐藤錦、月山錦、大将錦、さがえ、サミット、紅秀峰。
どれも個性があって美味いです。

育て方はバラバラ。色づく時期もバラバラ。
それを同時期に仕上げる。
出荷時期を合わせるのは難しいし、手間がかかります。

でも、こいつらがおんなじ箱に入ってたら、
心ときめくでしょう?

自家製の発酵肥料を使った有機農法で、
手塩にかけたさくらんぼ。
高糖度で大粒、完熟した最高級品だけを出荷します。

最上園のさくらんぼは6種類。
佐藤錦、月山錦、大将錦、さがえ、
サミット、紅秀峰。
どれも個性があって美味いです。

育て方はバラバラ。
色づく時期もバラバラ。
それを同時期に仕上げる。
出荷時期を合わせるのは難しいし、
手間がかかります。

でも、こいつらがおんなじ箱に
入ってたら、心ときめくでしょう?

自家製の発酵肥料を使った有機農法で、
手塩にかけたさくらんぼ。
高糖度で大粒、完熟した
最高級品だけを出荷します。

6月発売

百姓ワタナベ

あまいクズ さくらんぼ

大きさが不揃いでちょっとブサイクな、
でも最高に甘いクズを、
百姓ワタナベの店頭販売でご試食いただけます。
ぜひお試しください。

1カップ500円です。
開催日、開催場所はFBInstagramで告知します。

大きさが不揃いで
ちょっとブサイクな、
でも最高に甘いクズを、
百姓ワタナベの店頭販売で
ご試食いただけます。
ぜひお試しください。

1カップ500円です。
開催日、開催場所は
FBInstagramで告知します。

百姓ワタナベ

えだまめ|湯あがり娘 午前2時

えだまめ|湯あがり娘 午前2時

枝豆の最高峰、湯あがり娘。
味も香りも濃くて最高の枝豆です。
甘くてびっくりすると思います。

枝豆は、朝に収穫するのが一般的ですが
最上園の収穫は午前2時。
みずみずしさが全然違って、味が豊かです。

枝豆は、鮮度が命。
ぜひ、採れたての茹でたてを食べてみてください。

枝豆の最高峰、湯あがり娘。
味も香りも濃くて最高の枝豆です。
甘くてびっくりすると思います。

枝豆は、朝に収穫するのが一般的ですが
最上園の収穫は午前2時。
みずみずしさが全然違って、
味が豊かです。

枝豆は、鮮度が命。
ぜひ、採れたての茹でたてを
食べてみてください。

8月発売

えだまめ|湯あがり娘 午前2時|百姓ワタナベ
えだまめ|湯あがり娘 午前2時|百姓ワタナベ

プラム|すもも|百姓ワタナベ

まるで桃|プラム|すもも|百姓ワタナベ

秋姫というプラムを少しだけつくっています。
ひとつ150g以上にもなる大玉のすももで、
まだ生産者が少ない、希少な品種です。

桃のような果肉感と、甘さと、ほのかな酸味。
食べごたえがあって、クセになる美味さです。
1シーズンに何十個も注文されるお客さまもいます。

パリッとした食感の若い頃のも美味いですが、
秋姫の魅力は、やっぱり桃をしのぐ糖度の高さ。
何日間か常温で追熟させると、極上に甘くなります。

秋姫というプラムを
少しだけつくっています。
ひとつ150g以上にもなる
大玉のすももで、
まだ生産者が少ない、
希少な品種です。

桃のような果肉感と、甘さと、
ほのかな酸味。
食べごたえがあって、
クセになる美味さです。
1シーズンに何十個も注文される
お客さまもいます。

パリッとした食感の若い頃のも
美味いですが、秋姫の魅力は、
やっぱり桃をしのぐ糖度の高さ。
何日間か常温で追熟させると、
極上に甘くなります。

9月発売

プラム|すもも|百姓ワタナベ
プラム|すもも|百姓ワタナベ
プラム|すもも|百姓ワタナベ

まるで桃|プラム|すもも|百姓ワタナベ

プラム|すもも|百姓ワタナベ

百姓仕事の醍醐味は、何と言ってもお米。
冬場の土づくりからはじまって、秋に収穫するまで、
1年中気が抜けないです。
自然は待ったなし、百姓に休みなし。

つや姫も、はえぬきも、コシヒカリも、
山形のお米はどれも本当に美味い。

最上園の新米を食べたら、腰を抜かしますよ。

百姓仕事の醍醐味は、
何と言ってもお米。
冬場の土づくりからはじまって、
秋に収穫するまで、
1年中気が抜けないです。
自然は待ったなし、百姓に休みなし。

つや姫も、はえぬきも、コシヒカリも、
山形のお米はどれも本当に美味い。

最上園の新米を食べたら、
腰を抜かしますよ。

10月発売

お米|つや姫・はえぬき・コシヒカリ|百姓ワタナベ
お米|つや姫・はえぬき・コシヒカリ|百姓ワタナベ